在地資源分類本篇小歐要來推薦各位一間典雅且必嚐的菲律賓餐廳”STK ta Bay”！
STK ta BAY 餐廳座落於宿霧市 Capitol 地區，一旁的小道路不壅擠、不塞車且舒適好走。STK 餐廳附近以舊式高級住宅居多。斜對面也是一間知名的餐廳 “Bucket Shrimp ” 桶蝦的其中一間分店的地點唷！
走到STK ta BAY餐廳後，對面竟然也有用餐區～
(可見生意一定很好，對面也擴張成用餐區！)
ㄧ進到餐廳，映入眼前的就是整片掛滿牆的照片，看起來感覺都是一些菲律賓的名人，期望值瞬間飆超級高，但在牆旁的烤乳豬、幾尾看起來不怎麼吸引人的死魚海鮮類、櫃台玻璃櫃上盤裝的鮪魚下巴瞬間讓人既期待又怕受傷害！
坐下後，店員以「菲律賓速度」給我們Menu後，著實讓小歐開始餓了，我想這是策略吧！讓大家等到餓了，就會點很多菜（？
除了文字菜單，也可以跟店員要圖片的菜單唷！選擇上會比較快唷～
菜的部分，由於小歐特愛台灣的滷肉/肉燥飯，所以必點一道菜！這道菜的味道上面一點相似台灣的滷肉飯，叫做 “SISIG”～～ 也可以選擇要鮪魚或是豬肉口味，再搭配蒜頭飯，每次點這道，小歐我本人就ok了，一餐解決！
*SISIG 小知識：SISIG 是用五花肉、豬皮、豬耳朵、豬臉頰肉、洋蔥、辣椒等食材一起在鐵板上混炒再打上顆蛋而成的，每間餐廳的佐料配方不盡然相同唷。
除此之外，小歐也特愛一道菲律賓菜，名為“POCHERO”，有一點像牛骨湯，加上了許多蔬菜、玉米一起煮成的湯品。有些人吃完肉後，還會把牛骨拿來吸裡頭的湯汁唷～
整體吃完後，小歐會覺得整體用餐環境的氛圍是舒服的，裡頭陳設了許多特色的裝飾品，裝潢及擺設對於菲律賓菜的店家中於宿霧絕對數一數二，餐廳有著濃濃的菲律賓特色。
但整體菜餚為偏鹹及重口味的菲律賓菜，可以接受口味稍重的同學必來嚐嚐唷～
對於想試試看菲律賓菜的同學，千萬別錯過這間古色古香的「STK」菲菜料理店！
地點/聯絡方式:
1）Capitol總店
地址： #6 Orchid Street, Capitol Site, Cebu City, Philippines
電話：253-4732 / 256-2700 / 263-1191
2）SM Seaside 分店
地址：3rd Floor Skypark, Behind Bowling Centre, SM Seaside Branch
電話：230-7989
3）SM City分店
地址：SM City Cebu Lower G/F Old Wing
電話：238-5325
營業時間：
(週一至週五)
CAPITOL 總店：5:00PM-10:00PM
SM CITY 分店：10:00AM-10:00PM
SM SEASIDE 分店：10:00AM-10:00PM
(週六、日)
CAPITOL 總店：10:00AM-3:00PM
SM CITY 分店：10:00AM-10:00PM
SM SEASIDE 分店：10:00AM-10:00PM
STK官網：http://stktabay.com/
臉書專頁：https://www.facebook.com/STK-ta-Bai-sa-Paolitos-Seafood-House-309417535079/
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